Летняя кухня выручает в жару.

Летняя кухня выручает в жару.

Так как мы решили обустраивать наш загородный дом с минимальными затратами, то приходится по максимуму использовать то, что уже имеется. Кстати, если вам нужно купить, продать, сдать в аренду или снять загородный дом, то воспользуйтесь бесплатной доской объявлений http://mycottage.msk.ru/

А имеется здесь не так уж мало. На усадьбе есть в наличии электричество, водопровод, газовое отопление и газовые печки на кухнях. Кухонь две – зимняя в доме и летняя кухня в отдельно стоящей постройке. Поэтому в самом начале лета мы постарались привести в порядок летнюю кухню, чтобы готовить там пищу и заниматься консервированием.

На летней кухне у нас два холодильника. Один рабочий, хоть и старенький. И так понятно, зачем он нужен – для хранения скоропортящихся продуктов. Второй - большой холодильник привезли из городской квартиры. Хотя он сравнительно новый, но работать отказывается и ремонту не подлежит, по заключению холодильных дел мастера. Этот большой белый шкаф с герметически закрывающимися дверками идеально подходит для хранения кухонной и столовой посуды, а также некоторого запаса продуктов. Так как помещение летней кухни постоянно открыто, то туда почти беспрепятственно залетают всякие мошки, мухи, осы. Выгоняешь, выгоняешь, комарилками пугаешь, а они все равно лезут. В конце лета появляются мыши, которые тоже не спрашивают разрешения на посещение кухни. А в шкаф из холодильника никто посторонний и непрошенный попасть не может. Мы уверены, что в нашей посуде никто не лазил, запасы круп или печенья никто не грыз.

Это невыносимо жаркое лето показало нам огромное преимущество летней кухни, расположенной отдельно от дома. Мало ли какая температура на улице, а еду все равно готовить надо. Огород и сад порадовали нас урожаем. Его необходимо было переработать, законсервировать, закатать в банки. Процесс консервирования фруктов, овощей и стерелизации тары, банок довольно теплоемкий. Хорошо, что это все можно было делать на открытом воздухе. В помещении было бы невыносимо жарко.

Так как в доме кухня летом не использовалась, источников тепла не было, то температура в комнатах не поднималась выше +26 градусов. По сравнению с 40-градусной жарой на улице в тени это казалось нам прохладой.

P.S. А вы знаете, что самым экологичным средством передвижения является велосипед? И быстро, и недорого, и удобно. Большим людям – большие велосипеды, маленьким – маленькие, как на фото Андрея Фоменко в его блоге «Стать австралийцем»